Dwana Tradizzjonali Matul L-istaġun tan-Nida Bierda

Hanlu huwa s-sbatax-il terminu solari fost l-erbgħa -għoxrin terminu solari u l-ħames terminu solari tal-ħarifa. Il-"Ġbir u Spjegazzjoni tat-Tnejn u Sebgħin Houhou tal-Qamar" jgħid: "Nida kiesħa, festival ta 'Settembru. L-arja tan-nida hija kiesħa u se tikkondensa." Meta mqabbel man-nida bajda, it-temperatura tan-nida kiesħa naqset b'mod sinifikanti. In-nida m'għadhiex sħuna u bajda, iżda ssir kiesħa u titqib, u dalwaqt se tikkondensa fi ġlata. Ix-xenarju tal-ħarifa nbidel ukoll minn nofs il-ħarifa iġjeniċi u jgħajjat ​​għall-aħħar ħarifa serena u serena, b'arja friska u niexfa tgħaddi bejn is-sema u l-art. Il-qedem adattaw għall-bidliet taż-żmien u kkombinaw ix-xogħol agrikolu mal-bżonnijiet tas-saħħa, u gradwalment welldu drawwa folkloristika rikka u diversa ta 'nida kiesħa. Il-biċċa l-kbira ta 'dawn id-drawwiet iduru madwar il-ħsad tal-ħarifa, nixfa niedja, japprezzaw il-ħarifa, u jevitaw il-kesħa, iġorru x-xewqat sbieħ tal-poplu tal-qedem li jirrispettaw in-natura u jitolbu għas-saħħa.

It-Three Seasons of Cold Dew jirreġistra li “l-krisantemi għandhom fjuri sofor”. F'dan iż-żmien, ir-riħ tal-ħarifa huwa skoraġġanti, u l-fjuri jinxfu. Il-krisantemi biss jiffjorixxu liberament quddiem in-nida kiesħa, u jsiru l-aktar xenarju li jolqot l-aħħar tal-ħarifa. L-apprezzament tal-krisantemi u x-xorb tal-inbid tal-krisantemi saru wkoll l-aktar drawwiet rappreżentattivi ta 'Nida kiesħa. L-oriġini kulturali ta 'din id-drawwa tista' tiġi rintraċċata lura għall-istorja ta 'Tao Yuanming picking chrysanthemums fl-ilqugħ tal-Lvant tad-Dynasty Jin tal-Lvant. Aktar tard il-letterati ammiraw l-istil indifferenti u bla ħsieb tiegħu, u kienu jagħmlu appuntament biex japprezzaw il-krisantemi kull darba li tasal in-nida kiesħa.

 

Fl-antik, madwar iż-żmien tan-Nida Bierda, diversi reġjuni kienu jagħmlu esibizzjonijiet tal-krisantemi, fejn in-nies u l-letterati kienu jivvjaġġaw flimkien biex jammiraw il-forom varji ta 'krisantemi tal-ħarifa. In-nies tal-folk iħeġġu wkoll l-inbid tal-krisantemu, jaqbdu krisantemi friski, u jiffermementawhom flimkien ma 'ross glutinous u berries goji. Il-qedem jemmnu li l-krisantemi jassorbu l-enerġija tad-deheb tal-ħarifa. Ix-xorb ta 'l-inbid tal-krisantemu b'nida kiesħa jista' jneħħi r-riħ u s-sħana ċara, u ttaffi l-iskumdità fiżika kkawżata min-nixfa. L-inbid Chrysanthemum għandu kulur ċar u aroma sottili, li jagħmilha inbid uniku tal-ħarifa. In-nies japprezzaw il-krisantemi bl-inbid, jirreċitaw xenarju tal-ħarifa, u jħossu s-seħer tal-ħarifa tard fil-fwieħa tal-fjuri u l-inbid. Din id-drawwa eleganti ilha mgħoddija għal eluf ta’ snin u għadha maħbuba min-nies illum.

Hemm-għid popolari magħruf sew: "In-nida kiesħa tiekol żerriegħa tal-ġulġlien." In-nixfa matul l-istaġun tan-nida kiesħa hija nixfa friska, li hija differenti min-nixfa sħuna tan-nida bajda. Jista 'faċilment jikkawża nixfa fil-ħalq, l-ilsien, il-gerżuma u l-ġilda. Fil-mediċina tradizzjonali Ċiniża, il-ġulġlien għandu natura ċatta u ħelwa, li tista 'trawwem il-yin u xarrab in-nixfa, u tagħmilha ingredjent ideali biex tittratta n-nida kiesħa u n-nixfa.

 

Fi żminijiet antiki, fiż-żoni tal-Pjanuri Ċentrali u Jiangnan, kull dar kienet tagħmel delikati tal-ġulġlien fil-jum ta 'Nida Bierda. In-nies itħan żerriegħa tal-ġulġlien iswed f'pejst tal-ġulġlien delikat, kejkijiet tal-ġulġlien tal-fwar ħelu u artab, jew fry kandju tal-ġulġlien iqarmeċ. Il-leġġenda tgħid li żmien twil ilu, fir-reġjun tal-Pjanuri Ċentrali, kull darba kien hemm nida kiesħa, arja xotta ħarġet u ħafna nies batew minn sogħla xotta u ġilda maqsuma. Anzjan lokali qal lil kulħadd li l-ikel taż-żerriegħa tal-ġulġlien f'Hanlu jista 'jxarrab in-nixfa u jippromwovi d-dijureżi, ittaffi l-iskumdità. In-nies imxew wara xulxin, u maż-żmien, id-drawwa li tiekol żerriegħa tal-ġulġlien bin-nida kiesħa għaddiet minn ġenerazzjoni għal oħra. Sal-lum, il-konsum tal-prodotti tal-ġulġlien f'Hanlu għadu għażla tas-saħħa għal ħafna familji.

Il-ħin tat-terminu solari Cold Dew huwa ħafna drabi qrib il-Festival tad-Disa Doppju, u ż-żmien taż-żewġ termini solari huwa simili. Id-drawwiet folkloristiċi jingħaqdu flimkien, u t-tixbit sar attività popolari matul il-perjodu minn Cold Dew sa Double Disa.

 

Wara n-nida kiesħa, l-arja tal-ħarifa hija iqarmeċ, is-sema huwa ċar, u s-saffi tal-foresti fil-muntanji huma miżbugħin. Il-weraq ħomor jgħattu l-muntanji, u jagħmluha staġun tajjeb biex titla 'l-għoli u tgawdi l-xenarju.

 

In-nies tal-qedem telgħu għoli fil-ħarifa, li kellha sinifikat doppju. Min-naħa waħda, fil-ħarifa, it-temperatura tinbidel aktar friska, u l-muntanji tat-tixbit jistgħu jiġġebbed il-muskoli tiegħu u jneħħu l-kesħa akkumulata tal-ħarifa fil-ġisem; Min-naħa l-oħra, wara l-prinċipju tas-saħħa ta '"konverġenza" fil-ħarifa, tixbit għoli u tħares 'il bogħod fil-bogħod, twessa' orizzonti, emozzjonijiet serħan il-moħħ, u tikkalma l-burdata baxxa li hija suxxettibbli li sseħħ fil-ħarifa. Wara li l-istorja ta 'Huan Jing tixbit għoli biex tevita diżastri mifruxa ħafna, id-drawwa li tixbit għoli b'nida kiesħa saret saħansitra aktar prevalenti. In-nies jitilgħu l-muntanji flimkien, igawdu l-xenarju magnífico tal-muntanji u x-xmajjar fl-aħħar tal-ħarifa, filwaqt li jitolbu għas-sigurtà u l-prosperità tal-familji tagħhom, u joqogħdu 'l bogħod mid-diżastri u l-mard.

 

Fil-bliet ta’ l-ilma ta’ Jiangnan hemm qawl li jgħid, ‘Is-sajd għall-karpjun f’nida kiesħa huwa xaħam daqs il-ġinseng,’ li ta lok għad-drawwa karatteristika ta’ ‘sajd fit-tarf fil-ħarifa’. Bil-wasla ta 'nida kiesħa, it-temperatura tal-ilma tonqos gradwalment, u l-ħut fl-ilma jeħtieġ ammont kbir ta' għalf u ħażna tal-enerġija biex jgħix ix-xitwa. L-għalf tagħhom isir partikolarment attiv, fosthom il-karpjun tal-karpjun għandu l-aktar laħam smin.

Iż-żoni tal-ilma baxx ixerrdu s-sħana aktar malajr, u l-ħut jgħum lejn iż-żoni tal-ilma baxx ħdejn ix-xatt għall-għalf, għalhekk huwa komunement magħruf bħala "tarf tas-sajd tal-ħarifa". Matul l-istaġun agrikolu off-, in-nies tal-belt tal-ilma se jmorru jistadu max-xmara u jaħsdu ħut frisk. Il-biċċa l-kbira tal-karpjun maqbud jintużaw għall-istuffar tas-soppa u l-ikel nutrittiv. Il-laħam tal-ħut huwa sħun u nutrittiv, li jista 'jirreżisti l-kesħa tal-ħarifa u jsostni l-ġisem.

Wara l-ħsad, ħafna familji se jaqsmu wkoll il-ħut frisk mal-ġirien tagħhom, jaqsmu r-rigali tal-ħarifa. Din id-drawwa saret ferħ uniku tal-ħarifa fil-bliet tal-ilma.

 

In-nida kiesħa hija l-aħħar stadju tal-ħsad tal-ħarifa. Ir-reġjun tat-Tramuntana qed jgħaġġel biex jaħsad il-qamħ u s-sojja, u jħawwel il-qamħ tax-xitwa; Ħsad tal-qoton u tar-ross tard fir-reġjun ta 'Jiangnan; Immaniġġja u jipproteġi r-ross tard fin-Nofsinhar taċ-Ċina biex tevita ħsara mill-iffriżar ta'-temperatura baxxa. Minbarra x-xogħol, il-folk iżomm id-drawwa li "jipprova affarijiet ġodda".

Meta jitlesta l-ħsad il-ġdid tal-qamħ, il-bdiewa se jużaw il-ħbub maħsuda friska biex jagħmlu l-fwar u jsajru l-ikel, jagħmlu ċerimonja ta 'sagrifiċċju sempliċi, iqimu lill-allat tad-dinja, u jirringrazzjaw lid-dinja għar-rigali annwali tagħha. Din tissejjaħ Soċjetà Ħarifa. Wara li jitlesta r-ritwali, il-familja kollha se dduq il-qamħ il-ġdid flimkien, tiċċelebra l-ħsad, u tistenna bil-ħerqa temp tajjeb u ħsad abbundanti fis-sena li ġejja. Fl-attivitajiet soċjali tal-ħarifa, il-ġirien jaqsmu l-ikel maħsud ġodda tagħhom ma 'xulxin, u f'ritwali sempliċi, jaħbu l-gratitudni profonda tan-nies tal-biedja għall-art.

Nida bajda ma tesponix il-ġisem, nida kiesħa ma tesponix is-saqajn "huwa qawl tas-saħħa li ġie mgħoddi għal eluf ta 'snin. Matul l-istaġun White Dew, fakkar lin-nies biex iżommu l-uċuħ tagħhom sħun; Meta n-nida kiesħa tinżel, l-arja kiesħa tinżel, u s-saqajn huma l-partijiet tal-ġisem fejn l-arja kiesħa huwa l-aktar probabbli li tinvadi lin-nies. Huma jilbsu kalzetti filgħodu u filgħaxija, u insistew li jxarrbu saqajhom fl-ilma sħun biex jipprevjenu li l-patoġeni kesħin jinvadu l-ġisem minn qiegħ saqajhom u jikkawżaw skumdità Dan huwa l-għerf tal-ħajja mqassra minn nies tal-qedem permezz ta 'osservazzjoni fit-tul tal-klima, u hija wkoll l-aktar użanza ta' kuljum importanti.

F'ħafna reġjuni tan-Nofsinhar, hemm drawwa li Hanlu jiekol kaki. F'dan iż-żmien, il-persimmons huma misjura għal kollox u l-laħam huwa ħelu u mmerraq. Il-​qedem kienu jemmnu li l-​ikel tal-​kaki minn Hanlu jistaʼ xarrab il-​pulmuni, jipproduċi fluwidi, u jirreżisti n-​nixfa. Hemm ukoll folk jgħid li "tiekol kaki minn Hanlu jista 'jipprevjeni l-imnieħer inixxi". Fl-istess ħin, Hanlu serva bħala mistieden għall-wiżż, u n-nies tal-qedem kienu josservaw qatgħat ta 'wiżż li jtiru lejn in-nofsinhar biex jiddeterminaw iż-żmien u jippjanaw l-attivitajiet agrikoli. Ħallew warajhom ukoll numru kbir ta’ poeżiji li jfaħħru lill-wiżż, li jesprimu l-imħabba tagħhom għall-ħarifa.

Fil-qosor, id-drawwiet tradizzjonali varji ta 'Hanlu juru l-għerf tas-sopravivenza tan-nies tal-qedem skond iż-żminijiet. Meta mqabbel man-natura sħuna u ċara tan-nida bajda, il-qalba tad-drawwa tan-nida kiesħa hija li tipprevjeni l-kesħa u n-nixfa xarrab. L-apprezzament tal-krisantemi, ix-xorb tal-alkoħol, it-tixbit tal-muntanji u l-ħarsa 'l bogħod, l-ikel taż-żerriegħa tal-ġulġlien u d-togħma ta' ikel ġdid mhumiex biss il-pjaċiri tal-ħajja tal-ħarifa, iżda wkoll il-modi biex in-nies tal-qedem ilaħħqu mal-kesħa tal-ħarifa tard u jrawmu l-ġisem u l-moħħ tagħhom. Matul eluf ta 'snin, dawn id-drawwiet folkloristiċi jibqgħu ħajjin, li jippermettulna nesperjenzaw is-seħer kulturali tradizzjonali profond u prontezza tal-24 terminu solari fil-ħarifa dejjem aktar kiesħa.